Précédemment, je vous ais indiqué qu'il y avait un lieu typique à Tahiti où il fallait se rendre pour dîner.
Ce lieu insolite se trouve sur le front de mer de Papeete, il s'agit de la place Vaiete.
Qu'y trouve-t'on? Les fameuses roulottes!!!
Photo: Lonelyplanetimages.com-Merten Snijders
Les roulottes sont des restaurants ambulants (un peu comme nos camions à pizza) qui s'installent sur la place Vaiete à partir de 18h30. Donc si vous passez par là en journée, vous n'y verrez rien.
Il faut y aller car vous allez être aux contacts des polynésiens et vous allez goûter à des plats simples mais parfumés à un prix ultra compétitif (pour la Polynésie). Pour un poisson accompagné d'une sauce et d'un légume, vous allez débourser dans les 13€.
On y trouve tous types de nourriture: chinoise (et bien plus parfumée que celle qui est servie en métropole), polynésienne, viandes et poissons grillés, pizza, sashimi et même galettes bretonnes.
Le confort est basique, vous mangerez sur une nappe en toile cirée et vous serez assis sur des tabourets ou des sièges de jardin en plastique. Par contre vous serez dans une ambiance décontractée et pleine de charme qui, j'en suis sûr, ne vous laissera pas indifférent.
Avec un peu de chance, si vous y allez un week-end, vous assisterez même à un spectacle de danse ou de chant polynésien au kiosque qui se trouve juste à côté.
Pour résumer, il faut aller dîner aux roulottes pour un repas "à la bonne franquette", dans une ambiance typique et décontractée et le tout sans se ruiner.
Car la "vraie" Polynésie est avant tout simple bien loin de l'image des Fares (bungalows) sur pilotis.
Car la "vraie" Polynésie est avant tout simple bien loin de l'image des Fares (bungalows) sur pilotis.
Nana (au revoir).
PS: J'oubliais ... le dress-code c'est tee-shirt, bermuda, tongs. Mesdames, réservez vos robes longues pour d'autres occasions, promis il y en aura ;-)
